在线查看外卖后厨 福田新举措让消费者吃得安心

(资料图片仅供参考)

近日，深圳市市场监督管理局福田监管局创新推出网络食品安全监管新举措—“幸福福田 品质餐饮”之“数字后厨”2.0版。市民可以通过i福田、美团、饿了么等公共服务平台及多个网络外卖平台实时查看外卖制作的全过程，旨在进一步提升福田区餐饮行业整体服务水平的同时，不断提高辖区人民群众的安全感、幸福感。据悉，目前注册在线网络餐饮单位已超3000家。

▲在网络订餐平台查看商家后厨情况 （主办方供图）

福田监管局数据显示，作为深圳的中心城区，福田聚集了来自四面八方的务工人员，全区线上餐饮单位有3901家，占比福田餐饮单位总数的63.86%。这一占比数据体现出“外卖就餐”已成为福田居民的重要生活方式。但近年来不断爆出外卖平台出现“幽灵餐厅”等问题，证照是否真实有效、实体地址是否异常、后厨信息是否透明等成为了网络餐饮监管工作的重点难点。截至6月底， 福田“数字后厨”2.0版已有3000余家福田区的网络餐饮单位安装并接入系统。福田“数字后厨”2.0版通过物联网卡对网络餐饮单位的实际经营地址进行了精确定位，确保商家经营场所真实准确，有效避免了“幽灵餐厅”“黑作坊”“黑摊点”的问题，同时将食品安全监管从政府职能部门“一双眼睛”变成群众“无数双眼睛”，使消费者订餐“心里有底”，监管部门实时监管“心中有数”。

▲i福田小程序上的“数字后厨”专题页面 （主办方供图）

据福田监管局相关人员介绍，本次福田“数字后厨”2.0版在福田区“公共服务”小程序i福田平台上，消费者可在i福田小程序上的“数字后厨”专题进入页面，一键查看商家详情。该专题包含了“食安指数排行榜”“食安资讯”“美食餐厅”等栏目。点进“美食餐厅”里的商家，可查看商家具体信息，例如食安保险、食品经营许可证、营业执照、店铺照片情况等，信息公开透明，通过平台向消费者公开展示，接受全社会监督。（中国日报深圳记者站王旭）

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