【资料图】
开心果树,又称阿月浑子,落叶小乔木,树高约10米,奇数羽状复叶,树龄长,生长缓慢,实生苗从种子种植的第一年算起,至少需六年结果,结果率逐年增加,果实较大,每棵每年可收摘100公斤到200公斤鲜果,一般的开心果树每株年产70公斤到130公斤鲜果,鲜果的干果率为百分之三十。
开心果是一种干果,类似白果,开裂有缝而与白果不同,开心果果仁富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,有抗衰老的作用,可以增强体质。
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